sábado, 20 de fevereiro de 2010

Receita

Cupcakes


Ingredientes:

Massa:
2 colheres (sopa) de manteiga;
2 colheres (sopa) de pó royal;
2 copos de leite;
4 xícaras de farinha de trigo;
2 xícaras de açúcar.


Glacê:
500g de gordura vegetal hidrogenada;
2 xícaras de açucar refinado;
1 lata de leite condensado;
1 colher (sopa) de essência de baunilha.

Modo de preparo:

Massa:
Bata a manteiga na batedeira, coloque um copo de leite, acrescentando aos poucos a farinha. Deixe bater bastante. Acrescente aos poucos o segundo copo de leite e o restante da farinha. por último, coloque o pó royal. Aumente a velocidade da batedeira, e deixe bater até a massa soltar bolhas de ar. Coloque duas colheres de massa em cada forma, e deixe assar de 20 a 30 minutos.



Glacê:
Bata a gordura vegetal hidrogenada com o leite condensado por 10 minutos. Coloque o açucar e a essência de baunilha e bata por mais 10 minutos. Deixe na geladeira por 20 minutos.

Passe o glacê por cima dos bolinhos, fazendo muvimentos circulares, e confeite como quiser.

Rende até 30 cupcakes.

5 comentários:

  1. ei, a partir de agora venho mais aqui! =D

    QUERO CUPCAKES!

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  2. Nossa! Com esse topping eu vou ter um ataque cardíaco antes dos vinte!

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  3. hahahahahahahahahahahha
    A gordura é vegetal, não é nada que mata!

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  4. Eu quero experimentar isso de qualquer jeito! xD Parece muito bom!
    Ass.: Rafael Jordan

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  5. Rafael, você pode fazer em casa!
    É simples e fácil...

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